Otoño, el frío acecha y el sol se aleja: y no hay nada más reconfortante que un buen plato de cuchara. Es tiempo de legumbre, en cualquiera de sus variantes y sacramentos. Por encima de todas, el cocido es el plato estrella de muchos establecimiento pucelanos. Ya saben, cocido castellano (la mayoría), tres vuelcos: sopa, garbanzos (acompañado de las verduras) y las carnes.

Tras el pertinente trabajo de investigación y recopilación, aquí va un listado (actualizable por erratas y nuevas inclusiones) de restaurantes de Valladolid capital que lo están ofertando esta temporada otoñal-invernal, el día de la semana que se puede disfrutar, el precio y la ubicación del sitio:

LUNES

• SANTI (c/ Correos, 1 – CENTRO zona Plaza Mayor) – 20 euros
• BUENAS Y SANTAS (c/ Profesor Adolfo Miaja de la Muela, 30 – PARQUESOL) – 20 euros (incluye agua)

MARTES

• LA DÁRSENA (c/ Dársena, 12 – LA VICTORIA) – 19 euros (incluye postre y agua)
• CASA BIENVE (c/ del Puente la Reina, 28 – LA PILARICA) – 13 euros (incluye postre y bebida)
• LA CASA DE LA SEPIA Y EL PULPO (c/ del Monasterio de Yuste, 1 – VILLA DEL PRADO) – 18 euros (incluye bebida, postre y café)
• DON ENRIQUE (c/ Paraíso, 9 – CENTRO zona Antigua) – 17 euros (incluye postre y bebida)
• PALO SANTO (Plaza Juan Pablo II – VILLA DEL PRADO) – 18 euros (postre y una bebida) – bajo encargo
• BISTRO OHANA (c/ Marina de Escobar, 1 – CENTRO zona Recoletos) – 17 euros (incluye bebida, postre y café)
• MIRADOR CEREZO (c/ Hernando de Acuña, 59 – PARQUESOL) – 15 euros (incluye postre, bebida y café)
• MERAKI (c/ Tirso de Molina, 4 – LA RONDILLA) – 14,90 euros (incluye postre y bebida)

MIÉRCOLES

• LA SOLANA (c/ La Solanilla, 9 – CENTRO zona Antigua) – 22 euros (incluye postre y bebida)
• ASTURIANO (Avda. Ramón Pradera, 15 – HUERTA DEL REY) – 16 euros (incluye bebida y postre)
• LA FUNDICIÓN (Avda Salamanca, 110) – 16,90 euros (incluye postre y bebida)
• EL PRIMERO (c/ Estaño, 4 – POLÍGONO SAN CRISTÓBAL) – 12 euros
• 5 GUSTOS (c/ Torrecilla, 8 – CENTRO zona San Pablo) – 18 euros (incluye postre y agua)
• LUCENSE (Paseo de Zorrilla, 86 – PASEO DE ZORRILLA zona Plaza de Toros) – 16,90 euros (incluye postre)
• RESTAURANTE HERBE (c/ Correos, 6 – CENTRO zona Plaza Mayor) – 16,50 euros (incluye postre y una consumición)
• MESÓN HERBE (c/ Gregorio Fernández, 2 – ZORRILLA zona Campo Grande) – 16 euros (incluye postre y bebida)
• TABERNA OBREGÓN (Paseo Obregón, 14 – LA VICTORIA zona Puente Jardín) – 14,80 euros (incluye postre, bebida y café)
• LA STRADA (Camino del Cabildo – LA VICTORIA zona Cabildo) – 14 euros (incluye postre y bebida)
• VILLA DEL PRADO (c/ del Monasterio de Sto Domingo de Silos, 1 –VILLA DEL PRADO) – 20 euros (incluye bebida y postre) – bajo encargo
• EL CONSEJERO DEL REY (c/ Francisco Zarandona, 6 – CENTRO zona San Benito) – 20 euros (incluye postre y bebida)
• CASA AZCONA (c/ de Linares, 46 – LA RONDILLA) – 12,50 euros (incluye postre y bebida)
• TIGO Y MIGO (c/ del Conde Ribadeo, 14 – CENTRO zona San Pablo – 17 euros (incluye postre, bebida y café)
• LA ESPUMA Y LA SEPIA (c/ Felipe II, 8 – CENTRO zona San Pablo) – 16 euros (incluye postre y bebida)
• TALAVERA (c/ Rastro, 1 – CENTRO zona Plaza España) – 20 euros (incluye postre y bebida)
• LA CASA DE LA SEPIA Y EL PULPO (Plaza de la Rinconada, 6 – CENTRO) – 18 euros (incluye bebida, postre y café)
• LOS CHARROS (c/ Marina de Escobar, 10 – CENTRO zona Recoletos) – 17 euros (incluye postre y bebida)
• LA MIRANDA (c/ Hernando de Acuña, 35 – PARQUESOL) – 17 euros (incluye postre y bebida)
• EL RINCÓN DE LAGUNILLA (c/ Dos de Mayo, 5 – CENTRO zona Plaza España) – 17,50 euros (incluye bebida, postre y café)
• LA FERROVIARIA (c/ Estación, 11 – CENTRO Campo Grande) – 15 euros (incluye postre y bebida)
• DOVLEUVE (Paseo de Zorrilla, 17 – PASEO DE ZORRILLA zona Plaza de Toros) – 20 euros (incluye postre y bebida)
• EL KIOSCO (Camino Viejo de Simancas / Vallsur – CAMINO VIEJO DE SIMANCAS) – 20 euros (incluye postre y bebida)
• LAS DOS RR (c/ Kripton, 16 – POLÍGONO SAN CRISTÓBAL) –  15,50 euros (incluye postre)

JUEVES

• MIANKA (Paseo de Renacimiento, 4 – LA RONDILLA) – 20 euros (incluye dos bebidas, postre y café)
• ÁNGELA (C/ Doctor Cazalla, 1 – CENTRO zona San Miguel) – 18 euros (bajo encargo, mínimo 4 pax.)
• CASA LETE (c/ José María Lacort, 8 – CENTRO zona Plaza España) – 15,50 euros (incluye postre y bebida)
• MOKA (Paseo de Zorrilla, 3 – CENTRO zona Campo Grande) – 15 euros (incluye bebida y postre)
• EL BISTURÍ (c/ del Santuario, s/n – CENTRO zona Plaza España) – 14,50 euros
• HASTA LA PEINETA (c/ Cadenas de San Gregorio, 10 – CENTRO zona San Pablo) – 16,50 euros (incluye postre y una bebida)
• LAS KUBAS (c/ Gamazo, 19 – CENTRO zona Plaza España) – 17,50 euros (incluye postre y agua)
• TABERNA CALDERÓN (c/ Alonso Berruguete, 6 – CENTRO zona La Antigua) – 16 euros (incluye postre y bebida)
• CAFÉ DEL NORTE (Plaza Mayor, 11 – CENTRO zona Plaza Mayor) – 23,50 euros (incluye postre, bebida y café)

• LOS ILUSTRES (c/ Cascajares, 2 – CENTRO zona Catedral) – 11,90 euros (cocido degustación en barra) / 23,50 euros (cocido redondo)
• CAYCABONE (Avda. de Burgos, 76 – LA VICTORIA zona Cabildo) – 16 euros (incluye postre y bebida)
• ARGALES 2 (c/ Pirita, 4 – POLÍGONO DE SAN CRISTÓBAL) – 13 euros (incluye postre y bebida)
• CASA MANOLO (c/ Pedro de la Gasca, 10 – CENTRO zona Plaza España) – 15 euros (incluye postre y bebida)
• EPI (c/ Quebrada, 18 – LA RONDILLA) – 12 euros (incluye postre y bebida)
• PEREJIL (c/ Florida, 10 – ZORRILLA zona Puente Colgante) – 15 euros (incluye postre)
• EL CORTIJO (c/ Acacias, 11 – PINAR DE ANTEQUERA) – 17 euros (incluye postre)
• LLANTÉN (c/ Encina, 11 – PINAR DE ANTEQUERA) – 38 euros
• PAPILLON (Avda. de Miguel Ángel Blanco, 3 – HUERTA DEL REY) – 20 euros (una consumición y café)
• LOS ROBLES (c/ Roble, 5 – LA VICTORIA) – 12 euros (incluye postre y bebida)
• EL BARRIO (Camino Viejo de Simancas km 3, 5 – CAMINO VIEJO DE SIMANCAS) – 15 euros (incluye postre y bebida)
• LA QUERENCIA (Paseo de Zorrilla, 30 -PASEO DE ZORRILLA Campo Grande) – 15 euros (incluye postre, una bebida y café)
• EL PESO (c/ Peso, 1 – CENTRO zona Plaza Mayor) – 18,50 euros (incluye postre o café)

VIERNES

• BUENA BRASA (Carretera de Zaratán km 1) – 20 euros (incluye postre y bebida)
• LA BARRA DEL HIDALGO (c/ Ferrari, 8 – CENTRO zona Plaza Mayor) – 20 euros (incluye dos bebidas, postre y café)
• LA PUÑETA (Plaza Castilla y León, 3 – COVARESA) – 20 euros (incluye postre y bebida)
• VERDE OLIVA (Plaza Juan Pablo II, 10 – VILLA DEL PRADO) – 20 euros (incluye snack, postre y agua)
• MARTINA Y SODA (c/ Gallegos, 8 – CENTRO zona La Antigua) – 18 euros (incluye postre)
• VABLES (c/ Pérez Galdós, 10 – CIRCULAR) – 14 euros (incluye bebida y postre)
• PIEL CANELA (c/ de la Hípica, 13 – PASEO DE ZORRILLA zona Plaza de Toros) – 16 euros (incluye postre, bebida y café)
• CLUB 1844 (c/ Duque de la Victoria, 6 – CENTRO zona Plaza Mayor) – 11,90 euros (cocido degustación en barra) / 23,50 euros (cocido redondo)
• EL MONO PÍCARO (c/ San Lázaro, 3 – LA VICTORIA) – 17 euros (incluye bebida y café)
• KARIBU (c/ del Monasterio de Sta. Mª de la Vid, 22 – VILLA DEL PRADO) – 18,90 euros (incluye postre y una bebida)

MÁS DE UN DÍA

• EL RINCÓN DE ISI (Plaza del Quinto Centenario, 1 – VALPARAÍSO) – 17 euros (incluye postre y bebida) – todos los días.
• LA TEJA (Plaza Martí y Monsó, s/n – CENTRO zona Coca) – 15 euros – bajo encargo, de miércoles a viernes.
• JULIO (C/ Juan de Juni, 3 – ZORRILLA zona Campo Grande) – 22 euros (incluye, postre, bebida y café) – bajo encargo, excepto domingos..
• MOLINO ROJO (c/ Gabilondo, 15 – ZORRILLA zona Puente Colgante) – 22 euros (incluye postre y bebidas) – bajo encargo, excepto miércoles.
• VINOS MERINO (c/ Conde de Ribadeo, 2 – CENTRO zona San Pablo) – 18 euros (incluye postre y bebidas) – bajo encargo, excepto lunes.
• RÍOLUZ (Plaza del Milenio, 1 – HUERTA DEL REY) – 16,50 euros – jueves y viernes.
• BARLLADOLID (Avda. Medina del Campo, 13 – ARTURO EYRIES) – 16 euros (incluye postre y bebida) – bajo encargo, excepto domingos. Mínimo 8 personas.