Otro Café
Es fácil desayunar para salir del paso. Es complicado desayunar bien. Es muy poco frecuente desayunar muy bien. Y es...
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Ruth y Chema van camino de celebrar su 10º aniversario desde que abriesen las puertas de El Paquidermo Dulce y...
La manzana de la c/ San Martín aglutina una serie de bares sin mayores pretensiones e intenciones que la de...
En una plaza tan conservadora, dominada por la homogeneidad y timorata a la hora de embarcarse en aguas algo marejadas,...
Pocas cartas de presentación mejores que la de estar especializado en dos productos tan populares y demandados como son la...
La hostelería vive una vorágine de incesantes aperturas. Buena parte de ellas carecen de interés por falta de alma, determinación,...
Hace tiempo alabé la figura de los mercados, su color y calor en las ciudades, y su papel gastronómico...
Más de medio siglo desde que Jesús González Abadía fundase uno de los establecimientos más representativos, exitosos y rentables de...
Visité por primera vez La Salina hace cosa de dos años: me pareció un bar con personalidad y con un...
Son casi 30 años los que lleva el bar El Corcho boleando y friendo millones de croquetas para el deleite...
Son pocos los bares castizos, austeros y anticuados que sobreviven en el centro de la ciudad. Uno de ellos, ubicado...
Poco o nada os voy a descubrir en estas líneas sobre uno de los iconos del tapeo vallisoletano. La Tasquita...
Jamonería Sarmiento es un bar-colmado especializado en ibéricos que se encuentra junto a la Iglesia de la Santa Vera Cruz....
En uno de los laterales del mercado de El Campillo se encuentra uno de los sitios destacados para desayunar y...
Tras 30 años de existencia, podemos aseverar categóricamente que La Cárcava es uno de los negocios de hostelería que mejor...
Hay sábados que uno se levanta expectante porque tiene reserva en ese restaurante que lleva tanto sin ir o en...
Uno de los propósitos gastronómicos para el 2023 es el de peinar los barrios en búsqueda de bares que merezcan...
En constante crecimiento gastronómico se halla la zona de Plaza de Toros. Junto a las flamantes aperturas de restaurantes de...
Eran Las Patatas de Blas un fijo del aperitivo tras la misa dominical y un aliado furtivo - junto a...
Es difícil defender que la ensaladilla de Bar Daicoco no es la mejor de Valladolid: pasmosa regularidad, proporciones equilibradas de...
La calle Angustias divide el pulso que mantienen el bar Sáhara y el bar La Alhambra por adjudicarse el título...
La calle Cascajares se ha convertido en el centro neurálgico del ocio y esparcimiento en Valladolid. En estos últimos años,...