Recomiendo Valladolid
  • Home
  • Establecimientos
    • Espacio
      • Restaurante
      • Bar
      • Restaurante con barra
    • Cocina
      • Tradicional
      • De mercado
      • Fusión
      • Otros países
    • Precio (sin bebidas)
      • <20€
      • 20-40€
      • >40€
    • Acompañantes
      • Familia
      • Trabajo
    • Otros
      • Menú del día
      • Con terraza
      • Abierto domingos
      • Con copas
      • Carta de vinos Reco
      • Mis Favoritos
      • Carnívoros
      • Marineros
      • Circuito Turístico
    • Ver todos
  • Rutas
  • RecoGourmet
    • Sitios Especializados
    • Pequeños Productores
    • Concurso Reco
  • Noticias
  • Servicios
    • Social Media
    • Comunicación
    • Consultoría Gastronómica
  • Contacto
Search
Search

Esgueva

Pablo Lázaro2023-01-17T10:52:32+01:00

Son pocos los bares castizos, austeros y anticuados que sobreviven en el centro de la ciudad. Uno de ellos, ubicado en el lateral de la Iglesia de San Benito, es el Bar Esgueva. Hace poco más de un año su histórico dueño se jubiló y traspasó la gestión del negocio a los veteranos propietarios del mítico Bar Cajón de la calle Zapico.

El modelo de negocio mantiene la misma línea continuista que el anterior: una larga vitrina surtida de comida casera y tradicional – recalentada al momento – abastece a sus habituales tanto en formato media como en ración completa a precios de tiempos pasados. Callos, ensaladilla, oreja rebozada, albóndigas, asadurilla, ensaladilla, torreznos o bacaladitos pueblan una pizarra de raciones cuyo precio más elevado es de 7 euros. También disponen de medios (1,5 euros) y bocadillos enteros (entre 2 y 3,5 euros) de tortilla, chorizo, anchoas, chipirones, oreja o salchichas.

Igualmente, perdura la esencia del bar de toda la vida en la atmósfera y la decoración entre tragaperras, palillos, obreros, feligreses de avanzada edad y, en general, gente que se identifica con una propuesta de cocina honesta, reconfortante y sin florituras. De esas que apenas se ven ya.

Más información

Precio medio: menos de 20 euros (bebidas aparte)

Cierre: ningún día.

Dirección: c/

San Benito, 4.

Teléfono: 699110125.

(Visited 999 times, 1 visits today)

Post Relacionados

La Bodeguita

Fruto del destino, o del azar, Laura y Rubén desembarcaron en Valladolid, y en agosto de 2019 abrieron la que... Leer más

La Tarara

En plena pandemia y frente al parque de Fuente El Sol, en el terreno que antes ocupaba La Palloza, abrió... Leer más

Venta del Fraile

La manzana de la c/ San Martín aglutina una serie de bares sin mayores pretensiones e intenciones que la de... Leer más

La Cárcava

Tras 30 años de existencia, podemos aseverar categóricamente que La Cárcava es uno de los negocios de hostelería que mejor... Leer más

Martín Quiroga

Martín Quiroga es el restaurante que más cuesta encontrar mesa en la ciudad. Cada noviembre, abren el sistema presencial de... Leer más

La Cocina de Manuel

Si tengo que definir a La Cocina de Manuel con una frase, la primera que me viene a la cabeza... Leer más

Ama

En una plaza tan conservadora, dominada por la homogeneidad y timorata a la hora de embarcarse en aguas algo marejadas,... Leer más

Castizo

Son dos las irrupciones novedosas de destacado interés en este 2024 en Valladolid: Flamma (antigua Cacatúa, ahora con Gemma Mannix... Leer más

La Tasquita

Poco o nada os voy a descubrir en estas líneas sobre uno de los iconos del tapeo vallisoletano. La Tasquita... Leer más

Pera Limonera

Es de alabar la energía, la osadía y la efervescencia que transmite el Grupo Bla Bla Bla. Es enriquecedor para... Leer más

RECOGOURMET

  • Sitios especializados
  • Pequeños productores
  • Concurso R

SERVICIOS

  • Social Media
  • Comunicación
  • Consultoría Gastronómica

CONTACTO

Mail

SÍGUENOS

RECOGOURMET

  • Sitios especializados
  • Pequeños productores
  • Concurso R

SERVICIOS

  • Social Media
  • Comunicación
  • Consultoría Gastronómica

CONTACTO

Mail

SÍGUENOS

RecomiendoValladolid © 2022. Todos los derechos reservados.

  • Home
  • Establecimientos
    • Espacio
      • Restaurante
      • Bar
      • Restaurante con barra
    • Cocina
      • Tradicional
      • De mercado
      • Fusión
      • Otros países
    • Precio (sin bebidas)
      • <20€
      • 20-40€
      • >40€
    • Acompañantes
      • Familia
      • Trabajo
    • Otros
      • Menú del día
      • Con terraza
      • Abierto domingos
      • Con copas
      • Carta de vinos Reco
      • Mis Favoritos
      • Carnívoros
      • Marineros
      • Circuito Turístico
    • Ver todos
  • Rutas
  • RecoGourmet
    • Sitios Especializados
    • Pequeños Productores
    • Concurso R
  • Noticias
  • Servicios
    • Social Media
    • Comunicación
    • Consultoría Gastronómica
  • Contacto