El Peregrino
Alejados de los focos instagrameables, del circuito turístico, de las cuqui-cenas y de las modas 3.0 se encuentran infinidad de...
La Barra del Hidalgo
10 años después de que nos dejara Javier Sinovas (La Buena Moza y La Taberna del Hidalgo), su hijo Fernando,...
Metanoia
Poco a poco se van supliendo las carencias que tiene la ciudad respecto a la existencia de restaurantes de nivel...
Originario
Originario es lo último de Moga, uno de los grupos con más músculo financiero de la ciudad y que cuenta...
Epi
Alejados de los focos instagrameables, del circuito turístico, de las cuqui-cenas y de las modas 3.0 se encuentran infinidad de...
Los Molinos
Se llama Los Molinos y lleva abierto unos meses en el local que anteriormente estaba el restaurante Tito´s, junto al...
Venta del Fraile
La manzana de la c/ San Martín aglutina una serie de bares sin mayores pretensiones e intenciones que la de...
Ama
En una plaza tan conservadora, dominada por la homogeneidad y timorata a la hora de embarcarse en aguas algo marejadas,...
Vinos Merino
Me gustan los bares clásicos, sencillos, y sin dobleces. Buenos, no bonitos pero baratos. Pienso que en la esfera gastronómica...
Vayco
Pocas cartas de presentación mejores que la de estar especializado en dos productos tan populares y demandados como son la...
La Valiente
La hostelería vive una vorágine de incesantes aperturas. Buena parte de ellas carecen de interés por falta de alma, determinación,...
Gastroval
Hace tiempo alabé la figura de los mercados, su color y calor en las ciudades, y su papel gastronómico y...
Las Brasas de Boecillo
Estamos en la era de aperturas de sitios sin alma ni identidad: cartas clónicas, cocinas vulgares con mucho producto quinta...
La Mejillonera
Más de medio siglo desde que Jesús González Abadía fundase uno de los establecimientos más representativos, exitosos y rentables de...
La Salina
Visité por primera vez La Salina hace cosa de dos años: me pareció un bar con personalidad y con un...
El Corcho
Son casi 30 años los que lleva el bar El Corcho boleando y friendo millones de croquetas para el deleite...
Mianka
Tras el cierre por jubilación y el cambio de gestión, reabrió sus puertas el histórico bar Mianka. Fer Sinovas y...
Esgueva
Son pocos los bares castizos, austeros y anticuados que sobreviven en el centro de la ciudad. Uno de ellos, ubicado...
Zamora
La calle Correos es nuestra Mini Laurel: La Bodeguita, Jero, Herbe, El Corcho, Caballo de Troya o Zamora son algunos...
La Tasquita
Poco o nada os voy a descubrir en estas líneas sobre uno de los iconos del tapeo vallisoletano. La Tasquita...
Jamonería Sarmiento
Jamonería Sarmiento es un bar-colmado especializado en ibéricos que se encuentra junto a la Iglesia de la Santa Vera Cruz....
La Churrería de Market
En uno de los laterales del mercado de El Campillo se encuentra uno de los sitios destacados para desayunar y...
La Cárcava
Tras 30 años de existencia, podemos aseverar categóricamente que La Cárcava es uno de los negocios de hostelería que mejor...
La Corrala del Val
Hay sábados que uno se levanta expectante porque tiene reserva en ese restaurante que lleva tanto sin ir o en...
Zaruka
Me encanta la gastronomía peruana y la diversidad de sus categorías culinarias fruto, entre otros factores, de los diferentes climas...