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Daicoco

Pablo Lázaro2022-11-17T10:56:38+01:00

Es difícil defender que la ensaladilla de Bar Daicoco no es la mejor de Valladolid: pasmosa regularidad, proporciones equilibradas de ingredientes y de mayonesa, buen sabor, buena textura, varios tamaños, comodidad para pedirla e inmediatez para llevarla.

Patata, huevo, bonito, aceituna, langostino y una generosa capa de mayonesa. Más dulce que ácida. Diría que mis ingredientes predilectos para una ensaladilla. También me suelen gustar las que llevan algo de piparra y detesto las que tienen guisantes.

Es su ración estrella y despachan infinidad de ellas a diario; pero en Daicoco también se pueden pedir otras cosas más que apañadas: la tortilla de patata, los calamares en su tinta o a la romana, las gildas, los boquerones en vinagre o algunas tostas.

Imprescindible para incluirlo en cualquier ruta céntrica de tapas.

Más información

Precio medio: menos de 20 euros (bebidas aparte)

Cierre: domingos.

Dirección: c/ Veinte de Febrero, 6.

Teléfono: 98342589

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