Las Aldabas
Con muchas más nueces que ruido, Las Aldabas se ha hecho un hueco en el selecto grupo de sitios fiables para comer bien, a buen precio, en un sitio céntrico y saliendo satisfechos por la atención y el trato.
En sus cinco años de existencia, Manu y Carlos han conseguido que Las Aldabas no solo se conozca por su gran especialidad – el célebre arroz con carabineros, sino que han ampliado su oferta con un nutrido elenco de platos ya consolidados en una cocina tradicional, sencilla y con resultados bastante destacados.
En Las Aldabas se guisa (patatas a la importancia, callos, oreja o rabo de toro), hay buen embutido (véase la cecina de Wagyu), carnes bien tratadas para todos los gustos (cachopo, presa, hamburguesa o chuleta), buenas raciones marinas (gambas al ajillo, calamar o tataki de salmón), destacados pescados al horno con el sello de la Alondra y la posibilidad de encargar con antelación un homenaje de marisco. Además, una de las mejores ensaladillas rusas de la ciudad.
Si los resultados en cocina son satisfactorios, también lo son en su desenfadado espacio: hospitalidad, amabilidad y profesionalidad. Todo ello en su comedor, barra y terraza en un establecimiento que cuenta con el plus de su franja horaria amplia (desayunos inclusive), y que crecería aún más ampliando su oferta vinícola. En definitiva, un restaurante muy recomendable que, con total merecimiento, muchos días cuelga el cartel de no hay billetes.
Más información
Precio medio: entre 20- 40 euros (bebidas aparte)
Cierre: domingo.
Dirección: c/ Teresa Gil, 18.
Teléfono: 983515390