La Mejillonera
Más de medio siglo desde que Jesús González Abadía fundase uno de los establecimientos más representativos, exitosos y rentables de...
La Salina
Visité por primera vez La Salina hace cosa de dos años: me pareció un bar con personalidad y con un...
El Trébol
El Olivo, El Trébol, Paco Espinosa y Villa del Prado son las cuatro marisquerías (tradicionales) de nivel en la ciudad....
Los Ilustres
En un enclave privilegiado frente a La Catedral de Valladolid, el bar-restaurante Los Ilustres homenajea de forma alegórica a diferentes...
Pera Limonera
Es de alabar la energía, la osadía y la efervescencia que transmite el Grupo Bla Bla Bla. Es enriquecedor para...
Sabores / Aquarium
Sabores y Aquarium fueron los dos primeros establecimientos del Grupo Moga en Valladolid. Contiguos, en el pabellón acristalado instalado en...
Mianka
Tras el cierre por jubilación y el cambio de gestión, reabrió sus puertas el histórico bar Mianka. Fer Sinovas y...
Sepionet
Valladolid no es una ciudad en la que abunden sitios especializados en arroces. Buena parte de los lugares destacados son...
Zamora
La calle Correos es nuestra Mini Laurel: La Bodeguita, Jero, Herbe, El Corcho, Caballo de Troya o Zamora son algunos...
Vinotinto
Van a hacer 24 años desde que Óscar Garrote abriera las puertas del restaurante Vinotinto, y casi dos décadas desde...
5 Gustos
Asentado y consolidado en el casco histórico de la ciudad, frente al lateral del Colegio de Abogados, el restaurante 5...
Mercé
Mercé, entre virus y restricciones, abrió sus puertas en el verano de 2020; y, en sus dos años de existencia,...
Raza
“Raza es caro. El sitio es muy bonito pero salir a 70 euros me parece excesivo”. Aseveraba un amigo cuando...
La Tarara
En plena pandemia y frente al parque de Fuente El Sol, en el terreno que antes ocupaba La Palloza, abrió...
Molino Rojo
50 años a las espaldas de la familia San Juan siendo referencia hostelera en la zona de Puente Colgante; y,...
Las Aldabas
Con muchas más nueces que ruido, Las Aldabas se ha ido haciendo hueco en el selecto grupo de restaurantes tradicionales,...
El Olivo
Es incomparable el placer de tomar una ración de marisco y una pieza grande de pescado oliendo a salitre y...
El Cortijo
Cada vez me interesan (y escasean) más “las cocinas primitivas” en las que a una buena materia prima se le...
La Cocina de Manuel
Si tengo que definir a La Cocina de Manuel con una frase, la primera que me viene a la cabeza...
Damaso
En el club social La Galera, oteando el campo de golf, se encuentra el que probablemente sea el mejor restaurante...
Montellén
Montellén se ha hecho un hueco entre los restaurantes destacados del centro de la ciudad que cumplen con los siguientes...
El Figón de Recoletos
El grupo Asador de Aranda está a punto de cumplir los 40 años oficiando el noble y exquisito arte de...
Suite 22
Pasión, conocimiento, sensibilidad y técnica es lo que transmite la cocina de Emilio Martín, uno de los restaurantes que mayor...
Villaparamesa
Más de una década desde que los Hermanos Castrodeza colocasen su negocio familiar en la carpeta ´favoritos´ de gastrónomos locales,...
El Bar
Pedro y Roberto Fuertes, padre e hijo, han hecho de El Bar, en sus escasos diez años de existencia, uno...